آئرن کی کمی دور کرنیوالی غذائیں
آئرن سے بھرپور غذائیں جو خون کی کمی کو دور کرتی ہیں
🌿 آئرن کیا ہے اور یہ کیوں ضروری ہے؟
آئرن ایک ضروری معدنی عنصر ہے جو جسم میں آکسیجن کی ترسیل، توانائی کی پیداوار، اور ہارمونز کے توازن میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اگر جسم میں آئرن کی کمی ہو جائے تو خون کے سرخ خلیات کم ہو جاتے ہیں، جس سے انیمیا اور دیگر طبی مسائل پیدا ہوتے ہیں۔
🍖 جانوروں سے حاصل ہونے والا آئرن
جانوروں سے حاصل ہونے والی غذائیں آئرن کی بہترین مقدار فراہم کرتی ہیں، کیونکہ ان میں موجود آئرن آسانی سے جسم میں جذب ہو جاتا ہے۔
-
سرخ گوشت (گائے، بکرے کا گوشت)
-
کلیجی (جگر)
-
مرغی اور مچھلی
-
انڈے
یہ غذائیں نہ صرف آئرن سے بھرپور ہوتی ہیں بلکہ پروٹین اور دیگر وٹامنز بھی فراہم کرتی ہیں جو مجموعی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔
🥦 پودوں سے حاصل ہونے والا آئرن
پودوں سے حاصل ہونے والا آئرن "غیر سمی آئرن” (Non-heme Iron) کہلاتا ہے جو جسم میں کم مقدار میں جذب ہوتا ہے، مگر متوازن غذا کے ساتھ اس کی کمی پوری کی جا سکتی ہے۔
اہم ذرائع یہ ہیں:
-
دالیں اور پھلیاں
-
پالک اور دیگر ہری پتوں والی سبزیاں
-
دلیہ (اوٹس)
-
مغزیات (بادام، اخروٹ، پستہ)
-
خشک جڑی بوٹیاں اور مصالحے
🍊 وٹامن سی کے ساتھ آئرن کا بہترین انجذاب
پودوں سے حاصل ہونے والا آئرن وٹامن سی کے ساتھ استعمال کرنے سے بہتر طور پر جذب ہوتا ہے۔ لہٰذا آئرن والی غذا کے ساتھ درج ذیل پھل اور سبزیاں ضرور کھائیں:
-
سنگترہ، کیوی، انناس
-
سرخ شملہ مرچ
-
پھول گوبھی
-
شکر قندی
-
ہری سبزیاں
مثلاً کھانے کے بعد ایک گلاس تازہ پھلوں کا جوس پینا آئرن کے انجذاب کو کئی گنا بڑھا دیتا ہے۔
🩺 آئرن کی کمی کی علامات اور نقصانات
آئرن کی کمی سے مختلف جسمانی اور ذہنی مسائل پیدا ہوتے ہیں:
-
انیمیا (خون کی کمی)
-
تھکن، کمزوری، چکر آنا
-
بچوں میں سست نشوونما
-
حمل کے دوران پیچیدگیاں
-
مدافعتی نظام کی کمزوری
-
دل اور اعصاب سے متعلق بیماریاں
خواتین میں آئرن کی کمی سے ایامِ ماہواری میں بے قاعدگی یا عارضی رُکاؤ بھی ہو سکتا ہے۔
⚕️ تھائی رائیڈ ہارمونز اور آئرن کا تعلق
آئرن "تھائی رائیڈ” ہارمونز (T3, T4) کی تیاری میں بنیادی کردار ادا کرتا ہے۔ یہ ہارمونز جسمانی افزائش، میٹابولزم اور توانائی پیدا کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ آئرن کی کمی سے یہ ہارمونز غیر فعال ہو جاتے ہیں، جس سے وزن بڑھنا، سستی، اور ذہنی دھندلاہٹ پیدا ہو سکتی ہے۔
💊 آئرن سپلیمنٹ اور علاج
اگر خون میں آئرن کی مقدار کم پائی جائے تو ڈاکٹر خون کا ٹیسٹ تجویز کرتے ہیں۔ سپلیمنٹ لینے سے قبل ماہرِ صحت سے مشورہ ضروری ہے۔
بعض سپلیمنٹس قبض یا متلی کا باعث بن سکتے ہیں، تاہم Iron Bisglycinate ایک ہلکی اور مؤثر قسم ہے جو معدے پر بوجھ نہیں ڈالتی۔
وٹامن سی کے ساتھ آئرن سپلیمنٹ لینے سے اس کا انجذاب مزید بہتر ہو جاتا ہے۔
🕒 آئرن کی کمی پوری ہونے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
آئرن کی سطح کو معمول پر لانے میں تقریباً 6 ماہ لگ سکتے ہیں۔ اس دوران آئرن سے بھرپور غذائیں اور سپلیمنٹس دونوں کا استعمال جاری رکھنا چاہئے تاکہ خون کے سرخ خلیات کی مقدار بہتر ہو سکے۔
🌍 تازہ ترین خبریں، اپڈیٹس اور دلچسپ معلومات حاصل کریں!
🔗 اردو دنیا نیوز واٹس ایپ گروپ: https://whatsapp.com/channel/0029Vak6CXMBqbrGx1IZGA16
