جگر کی چربی کیا ہے؟

جگر کی چربی جسے فیٹی لیور fatty liver بھی کہا جاتا ہے ایک ایسی حالت ہے جس میں ذخائر جگر کے معمول کے کام میں مداخلت کرتے ہیں اور جسم کے لیے ضروری انسولین یا پت کی پیداوار کو سست کر دیتے ہیں۔ جگر پر چربی کی انتہائی صورتوں میں آپ کے جگر پر مستقل داغ پڑ سکتے ہیں اور بالآخر جگر کی خرابی جان لیوا اور ناقابل علاج حالت کا باعث بنتی ہے جسے لیور سروسس کہتے ہیں۔جگر کی چربی کو ختم کرنا نہایت ضروری ہے، جگر کی چربی کو ختم کرنے کے لیے آپ کو سب سے پہلے اپنا خود خیال رکھنا پڑے گا جس میں سب سے پہلے آپ کی خوراک بے حد معنی رکھتی ہے۔ لہٰذا گھر میں ہی بہت سارے ٹوٹکے اپنا کر اور اپنی خوراک کو بہتر بنا کر آپ اپنے جگر View postسے چربی کو باآسانی ختم کر سکتے ہیں۔

پپیتا

جگر کے امراض کے مریضوں کے لیے پپیتا بہت اچھا ہے۔ اس کے بیج اور اس کا گودا غذائی چربی کو جلانے اور جگر میں اس کے جمع ہونے سے روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ بیجوں کو پیس کر پانی میں ملا کر روزانہ پی لیں۔ یا پھر پپیتے کے پھل کا ایک ٹکڑا بھی لے سکتے ہیں۔

آملہ کا رس

آملہ انتہائی غذائیت سے بھرپور ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس، سوزش کے مخالف مرکبات، وٹامن سی اور دیگر ضروری غذائی اجزا زیادہ ہوتے ہیں۔ یہ عناصر زہریلے مادوں کو ختم کرنے اور ہمارے جگر کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ اس طرح صبح خالی پیٹ آملہ کا رس پینا جگر اور معدہ کیلئے فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔ آملہ کے جوس کے علاوہ آملہ کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنے کے کچھ اور طریقے بھی ہیں جن سے فائدہ اٹھا کر آپ اپنی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

سبز چائے

سبز چائے جگر کے کام کو بڑھاتی ہے کیونکہ اس میں اعلی کثافت والے کیٹیچنز ہوتے ہیں۔ یہ جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرکے جگر میں ضرورت سے زیادہ چربی کے جمع ہونے کو بھی روکتی ہے۔ روزانہ 2-3 کپ سبز چائے لینے سے آپ کے جگر کی چربی کم کی جا سکتی ہے۔

چقندر کا جوس

چقندر کا جوس جگر کی چربی کو ختم کرنے کے لیے بہترین گھریلو علاج ہے کیونکہ اس میں فائبر، اینٹی آکسیڈنٹس اور ضروری معدنیات زیادہ ہوتے ہیں۔ اس کے غذائی اجزاء جگر کو فعال کرنے کے ساتھ ساتھ اضافی چربی کو ختم کرنے کے عمل کو بہتر بنانے میں معاون ہیں۔ چقندر کے جوس میں اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامن اے، وٹامن بی-6 اور آئرن ہوتا ہے۔ یہ مرکبات جگر کو سوزش اور آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچانے میں مدد کرتے ہیں جبکہ جسم سے زہریلے مادوں کو نکالنے کی صلاحیت کو بھی بڑھاتے ہیں۔

ہلدی کا استعمال

ہلدی کو قدرتی شفا دینے والے ایجنٹ کے طور پر بھی جانا جاتا ہے۔ یہ جسم میں چربی کے عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے اور جگر میں چربی کے جمع ہونے کو روکتا ہے۔ ہلدی میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات پائی جاتی ہیں جس کی وجہ سے یہ جگر کو صاف کرتی ہے اور اپنے صحت مند کام کو برقرار رکھتی ہے۔ ایک گلاس دودھ میں ایک چائے کا چمچ ہلدی شامل کریں اور اسے روزانہ پی لیں۔

باقاعدگی سے ورزش کریں

روزانہ ورزش کرنے سے آپ فٹ رہتے ہیں۔ اپنے گھر سے باہر نکلیں اور صبح کی سیر کریں اور اس میں ہرگز سستی نہ کریں، کچھ ایسی جسمانی سرگرمیوں میں مصروف ہو جائیں جو آپ کو فٹ رکھیں۔ ورزش آپ کے جگر کی حالت میں مؤثر طریقے سے مدد کرے گی۔ باقاعدگی سے ورزش کریں اور صحت کے تقریباً تمام مسائل کو کم کریں۔ غیرفعالیت دل کی بیماریوں، ذیابیطس اور موٹاپے کا سبب بن سکتی ہے جو صحت کی پیچیدگیوں کا باعث ہوتی ہے۔ روزانہ کی بنیاد پر ہلکی پھلکی سرگرمیاں کرنا اور اپنی زندگی کو جسمانی طور پر زیادہ فعال بنانا جگر کی چربی کو توڑنے میں مدد دے سکتی ہیں اور اس طرح آپ کو جگر کی چربی کی اس حالت سے آسانی سے صحت یاب ہونے میں مدد مل سکتی ہے۔ روزانہ ورزش کرنے سے جگر کے امراض کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔یہ شریانوں میں کولیسٹرول کے جمع ہونے کو بھی کم کرتا ہے اور دل کے امراض کو ہونے سے روکتا ہے۔ روزانہ 30 منٹ کی ورزش جگر کی چربی قدرتی طور پر ٹھیک کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔

زیادہ مقدار میں پانی پئیں

جگر کی چربی کے علاج کے لیے ایک سادہ آسان اور انتہائی موثر گھریلو علاج تقریباً 10-12 گلاس پانی پینا ہے۔ پانی اعضاء کے لیے قدرتی کلینزر ہے اور یہ آپ کے جسم سے خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے اور جسم کو اچھی طرح سے ہائیڈریٹ کرنے کے ساتھ ساتھ جسم سے زہریلے مادوں اور گندگی کو بالکل دور کرتا ہے۔
اس بات کو ثابت کرنے کے لیے کافی شواہد بھی موجود ہیں کہ ہائیڈروجن سے بھرپور پانی پینے سے جگر میں چربی کے جمع ہونے کو کم کیا جا سکتا ہے اور اس سے بڑھا ہوا جسمانی وزن بھی کم ہو سکتا ہے۔

پتوں والی ہری سبزیاں کھائیں

پتوں والی سبزیاں جگر کو صاف کرنے میں ہماری سب سے زیادہ معاون ہیں۔ پتوں والی سبزیاں کچی پکی یا ان کا جوس بنا کر کھائی جا سکتی ہیں۔ بھاری دھاتوں، کیمیکلز اور کیڑے مار ادویات کو بے اثر کرنے کی اپنی مخصوص صلاحیت کے ساتھ یہ جسم میں خون کو صاف کرنے والے آرگن جگر کے لیے ایک طاقتور حفاظتی طریقہ کار پیش کرتی ہیں۔

پالک، سرسوں کا ساگ، بند گوبھی جیسی پتوں والی سبزیاں اپنی خوراک میں شامل کرنے کی کوشش کریں۔ اس سے پتے کی کارکردگی اور خون کے بہاؤ کو بڑھانے میں مدد ملے گی کیونکہ یہ وہ مادہ ہوتا ہے جو اعضاء اور خون سے فضلہ نکالتا ہے۔

چینی والی غذاؤں سے پرہیز کریں

اگر آپ کو جگر کی چربی کے مسائل ہیں تو اپنی خوراک میں چینی کی مقدار کو کم سے کم کریں کیونکہ چینی سب سے زیادہ نقصان دہ چیزوں میں سے ایک ہے۔ اپنی خوراک میں سے چینی کی مقدار کو کم سے کم کرنا جگر کی چربی کو کم کرنے میں بھی معاون ہے۔ جگر کی چکنائی کی شدت کو کم کرنے کے لیے بہت زیادہ میٹھے یا ایسی غذائیں کھانا بند کریں جن میں زیادہ شوگر پریزرویٹیو موجود ہو۔ ایسی غذائیں جن میں فرکٹوز یا چینی شامل ہوتی ہے وہ جگر کی چربی کی صورتحال کو خراب کر سکتی ہے۔

فریکٹوز اور سوکروز کو جگر کی چربی سے جوڑا گیا ہے۔ یہ دو غذائی شکر درحقیقت چربی کے اضافے میں حصہ ڈالتے ہیں اور وقت کے ساتھ ساتھ جگر کی سوزش کا باعث بنتے ہیں۔ ایسی غذائیں جو پیک کی جاتی ہیں یا ان میں اضافی میٹھا ہوتا ہے یہ سب مل کر جگر کی چربی کی بیماری کو بڑھاتی ہیں۔ کینڈیز، آئس کریم، کیک، کوکیز، سافٹ ڈرنکس، ڈونٹس، پیسٹری، شکر والی غذائیں یا ان میں موجود زیادہ شوگر کی وجہ سے ان چیزوں کو کھانے سے پرہیز کرنا چاہئے۔

جنک فوڈ کو زیادہ نہ کھائیں

بہت سے مطالعات کے مطابق یہ دیکھا گیا ہے کہ جگر میں زیادہ چکنائی کی ایک بنیادی وجہ فاسٹ فوڈز کا استعمال ہے۔ جنک فوڈز خراب کولیسٹرول سے بھرے ہوتے ہیں جو صحت کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ جنک فوڈز بہت سے دوسرے مسائل جیسے پیٹ کی خرابی کی وجہ بھی بن سکتے ہیں۔ جگر کی حالت کے علاج کے لیے تازہ اور قدرتی چیزیں جیسے پھل اور سبزیاں کھانے کی کوشش کریں۔ یہ جگر کی چربی کا بہترین گھریلوعلاج ہے۔

اپنے کولیسٹرول کی سطح کو کم کریں

کم کولیسٹرول والی غذائیں کھائیں کیونکہ صحت مند غذائیں آپ کے جگر کے مسائل کو دور کرنے میں بھی آپ کی مدد کریں گے۔ اس کے علاوہ مناسب کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھنے سے آپ فٹ رہیں گے اور یہ نہ صرف آپ کے جگر کی چربی بلکہ جسم کے دیگر مسائل کے لیے بھی ایک موثر گھریلو علاج ثابت ہوگا۔