جَو کا پانی پینے کے فوائد✍️ڈاکٹر امۃ المعیز فرزانہ افضل بنگلور
جَو کا پانی پینے کے حیرت انگیز فوائد – قدرتی مشروب سے مکمل صحت حاصل کریں
تاریخ میں جَو کی اہمیت
تاریخی ماہرین کے مطابق جَو وہ پہلا اناج ہے جسے انسان نے تقریباً دس ہزار سال قبل کاشت کیا۔ آج یہ دنیا کی پانچویں بڑی فصل ہے، جو ہر براعظم میں کاشت کی جاتی ہے۔
اس کی مقبولیت کی ایک بڑی وجہ اس کی غذائیت، دوائی خصوصیات، اور انسانی جسم پر مثبت اثرات ہیں۔
احادیثِ نبوی ﷺ میں بھی جَو کے فضائل بیان ہوئے ہیں۔ روایت کے مطابق ستو (جَو کا پاوڈر) کے فائدے 21 سے زائد احادیث میں مذکور ہیں، جو اس کی افادیت کا واضح ثبوت ہے۔
💧 آبِ جَو: مشروبات کا بادشاہ
آبِ جَو (Barley Water) کو دنیا بھر میں صحت بخش مشروب مانا جاتا ہے۔
یہ ایک ایسا نیوٹریشنل ڈرنک ہے جس میں سلوبل اور نان سلوبل فائبر کے ساتھ کیلشیم، آئرن، میگنیشیم، زنک، مینگنیز، کاپر، وٹامنز، اینٹی آکسائیڈینٹس اور پائتھو کمیکلز شامل ہیں۔
یہی خصوصیات اسے دل کی بیماریوں، شوگر، قبض، جگر، گردوں، ہڈیوں، جلد اور بالوں کے لیے انتہائی فائدہ مند بناتی ہیں۔
🌿 آبِ جَو کے 10 جامع فوائد
1️⃣ جسم سے فاضل مادوں کی صفائی
آبِ جَو جسم کے اندرونی نظام کو صاف کرتا ہے۔
اس میں موجود بیٹا گلوکین فاضل مادوں کو خارج کرتا ہے، آنتوں کو صاف کرتا ہے، اور جسم کو detox کرتا ہے۔
روزانہ استعمال سے جسم ہلکا، توانائی سے بھرپور اور تازہ محسوس ہوتا ہے۔
2️⃣ پیشاب کی نالی کی بیماریوں کا علاج
آبِ جَو کو قدرتی antibiotic سمجھا جاتا ہے۔
یہ یورین انفیکشن کو ختم کرتا ہے، گردوں کی صفائی کرتا ہے اور پتھری کو ٹکڑوں میں توڑ کر خارج کرتا ہے۔
طبِ یونان اور آیورویدک معالجین اسے صدیوں سے گردے اور مثانے کی بیماریوں کے علاج میں استعمال کرتے آئے ہیں۔
3️⃣ نظامِ ہضم کی مضبوطی
آبِ جَو میں شامل فائبر نظامِ ہضم کو فعال بناتا ہے۔
یہ ڈائریا، قبض، اور گیس کے مسائل کو ختم کرتا ہے۔
فائبر خوراک کے فضلے کو بڑھا کر اسے خارج کرنے میں مدد دیتا ہے، جبکہ الیکٹرولائٹس بیلنس کو درست رکھتا ہے۔
4️⃣ وزن میں کمی
آبِ جَو وزن گھٹانے کا بہترین قدرتی نسخہ ہے۔
یہ معدہ بھر کر بھوک کم کرتا ہے، چربی پگھلاتا ہے، اور جسم کے میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے۔
وہ لوگ جو بغیر کسی سائیڈ ایفیکٹ کے وزن کم کرنا چاہتے ہیں، وہ روزانہ ایک گلاس آبِ جَو ضرور پئیں۔
5️⃣ کولیسٹرول اور بلڈ شوگر کنٹرول
آبِ جَو میں موجود فائبر اور بیٹا گلوکین خون میں کولیسٹرول کی سطح کم کرتے ہیں۔
یہ خوراک سے شوگر کے جذب کو سست کر کے ٹائپ 2 ذیابطیس کے مریضوں کے لیے بے حد فائدہ مند ہے۔
یہ مشروب دل کی مضبوطی اور دورانِ خون کی بہتری میں بھی مددگار ہے۔
6️⃣ ذہنی دباؤ اور اداسی کا علاج
آبِ جَو جسم میں خوشی کے ہارمونز (Serotonin & Dopamine) کو متوازن رکھتا ہے۔
یہ اداسی، تھکن اور ذہنی پریشانی کو دور کرتا ہے،
طبیعت کو خوشگوار بناتا ہے اور دماغی سکون فراہم کرتا ہے۔
7️⃣ قوتِ مدافعت میں اضافہ
آبِ جَو میں موجود اینٹی آکسائیڈینٹس اور وٹامنز جسم کو بیماریوں کے خلاف مضبوط بناتے ہیں۔
یہ جراثیموں سے لڑنے کی صلاحیت بڑھاتا ہے اور موسمی انفیکشنز (نزلہ، زکام، بخار) سے حفاظت کرتا ہے۔
8️⃣ ہڈیوں اور دانتوں کے لیے مفید
آبِ جَو میں کیلشیم، مگنیشیم، فاسفورس، اور کاپر موجود ہوتے ہیں جو ہڈیوں کو مضبوط بناتے ہیں۔
دلچسپ بات یہ ہے کہ جَو کے جوس میں دودھ سے 11 گنا زیادہ کیلشیم پایا جاتا ہے۔
یہ دانتوں کی مضبوطی اور ہڈیوں کی ساخت کو بہتر بناتا ہے۔
9️⃣ خواتین کی صحت کے لیے بہترین
آبِ جَو حاملہ خواتین کے لیے انتہائی مفید مشروب ہے۔
یہ ہاضمہ بہتر کرتا ہے، متلی کو روکتا ہے، اور موڈ کو خوشگوار رکھتا ہے۔
ماں کی اچھی ذہنی کیفیت بچے کی صحت پر بھی مثبت اثر ڈالتی ہے۔
🔟 انیمیا، جلد اور بالوں کے لیے مفید
آبِ جَو میں آئرن، زنک، سلینیم، وٹامن بی 12 اور کاپر کی وافر مقدار پائی جاتی ہے۔
یہ خون کی پیداوار بڑھاتا ہے، انیمیا ختم کرتا ہے، جلد کے زخموں کو جلد بھرتا ہے،
چہرے کی رنگت نکھارتا ہے، اور میلانین کی مقدار بڑھا کر بالوں کا قدرتی رنگ بحال کرتا ہے۔
🍵 آبِ جَو بنانے کے روایتی اور علمی طریقے
📘 ابن القیوم کا نسخہ
جَو کی مقدار سے پانچ گنا پانی لے کر اسے بھگو دیں،
پھر اتنا پکائیں کہ پانی کی مقدار تین گنا رہ جائے اور چھان کر پی لیں۔
📗 فردوس الحکمت کا طریقہ
جَو کی مقدار سے 15 گنا پانی لے کر پکائیں، یہاں تک کہ پانی کا دو تہائی حصہ رہ جائے۔
یہ نسخہ خون اور پیشاب کی صفائی کے لیے بے حد مؤثر مانا جاتا ہے۔
🌿 برصغیر کا آزمودہ طریقہ
¼ کپ جَو کو 4 کپ پانی میں ڈالیں،
ابال آنے پر ایک چٹکی نمک شامل کریں،
پھر دھیمی آنچ پر 30 منٹ تک پکائیں۔
چھاننے کے بعد شہد اور لیموں ڈال کر ٹھنڈا کریں اور پی لیں۔
مزید فائدے کے لیے ادرک، دارچینی یا زیرہ بھی شامل کر سکتے ہیں۔
اہم ہدایت
اگر آپ کو گردوں، شوگر یا ہائی بلڈ پریشر کا مسئلہ ہے تو استعمال سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ ضرور کریں۔
آبِ جَو ایک مکمل قدرتی مشروب ہے جو جسم کی صفائی سے لے کر ذہنی سکون، وزن، کولیسٹرول، جلد، ہڈیوں اور خون کی صحت تک فائدہ دیتا ہے۔اسے روزانہ استعمال کریں اور دیکھیں کہ قدرت کس طرح آپ کی صحت بدل دیتی ہے۔
