ضابطہ کی پابندی کے ساتھ ہی مذبح چل سکتے ہیں:گجرات ہائی کورٹ

احمدآباد ،12؍اپریل:(اردودنیانیوز.کام/ایجنسیز) گجرات ہائی کورٹ نے مشاہدہ کیا کہ فوڈ سیفٹی قوانین پر عمل کیے بغیر مذہبی مواقع پر گوشت فروخت کرنے/مذبح چلانے کی کوئی غیر محدود آزادی نہیں ہے۔ جسٹس این وی انجاریہ کی بنچ نے یہ بھی کہا کہ بغیر لائسنس کے مذبح خانوں کو چلانے اور اجازت ناموں کے بغیر گوشت کی فروخت کو اسٹیک ہولڈرز کے قابل اطلاق قوانین کی تعمیل کیے بغیر اجازت نہیں دی جا سکتی۔جسٹس این وی انجاریا نے گجرات میں گوشت فروشوں اور انجمنوں کی طرف سے دائرپی آئی ایل کو نمٹا دیا۔ درخواستوں میں سرکاری حکام کی جانب سے فوڈ سیفٹی قوانین کی عدم تعمیل، غیر صحت مند حالات میں یا بغیر لائسنس کے دکانوں کے ذریعے گوشت فروخت کرنے پر ان کے اداروں/دکانوں کو بند کرنے کو چیلنج کیا گیا ہے۔

عدالت نے کہا کہ تمام گوشت کی دکانیں اور سلاٹر ہاؤسز جنہیں حکام نے لائسنسنگ اور ریگولیٹری اصولوں، خوراک اور حفاظت کے معیارات، آلودگی پر قابو پانے کے تقاضوں اور صفائی ستھرائی کی عدم تعمیل سمیت دیگر قانونی وجوہات کی بنا پر بند کر دیا ہے۔ بڑی بنیادوں پر دوبارہ کھولنے کی اجازت دی جائے جب تک کہ وہ اس طرح کے اصولوں اور ضوابط کی مکمل تعمیل نہیں کرتے۔ جب فوڈ سیفٹی وغیرہ جیسے اصولوں کی تعمیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ جب یہ بات آتی ہے تو عدالت کی مداخلت کا مطالبہ نہیں کرتا ہے۔ یہ ایک غالب اصول ہے کہ عوام حفظان صحت اور فوڈ سیفٹی کے خدشات کو غالب ہونا چاہئے۔ عدالت نے کہا کہ گوشت کی دکانوں کو دوبارہ کھولنے کی اجازت نہیں دی جا سکتی چاہے دکاندار قوانین پر عمل نہ کر رہے ہوں۔

اپنے حکم میں، ہائی کورٹ نے یہ بھی مشاہدہ کیا کہ گوشت اور گوشت کی مصنوعات سمیت کسی بھی کھانے کے صارفین کو محفوظ خوراک کا حق حاصل ہے اور یہ کہ حفظان صحت کے کھانے کا حق بھی آئین کے آرٹیکل 21 میں درج ہے آئین میں ہے۔مزید، عدالت نے مشاہدہ کیا کہ تمام گوشت کی دکانیں اور سلاٹر ہاؤسز جنہیں حکام نے بند کر دیا ہے کیونکہ وہ لائسنسنگ اور ریگولیٹری اصولوں، خوراک اور حفاظت کے معیارات، آلودگی پر قابو پانے کی ضروریات اور اس طرح کے کسی دوسرے قانونی ضوابط کی تعمیل کرنے میں ناکام رہے ہیں۔ حفظان صحت کے لوازمات کی عدم تعمیل سمیت آئیڈیاز کو دوبارہ کھولنے کی اجازت نہیں دی جا سکتی جب تک کہ وہ اس طرح کے اصولوں اور ضوابط کی مکمل تعمیل نہ کریں۔